3 мая – Окликание предков. В этот день покойники скорбят о своей земной жизни и желают повидаться с родными – ходили на кладбища причитать на могилах и окликать родителей. Считалось, что в этот день земля раскрывается, и души покойных могут вылететь на свет божий. Обеденный стол накрывали как можно сытнее, чтобы предки убедились, что их детям и внукам живется хорошо. А вот ловить рыбу 3 мая считалось большим грехом.
В Проклов день (4 мая) проклинали нечистую силу – выходили за околицу, вставали лицом на запад и произносили заговоры. Злые силы отступали. Наступало ляльное время – так называли период игр и танцев. Девицы в Проклов день водили хороводы вокруг яблони и распевали песни. А чем раньше зацветала черемуха – тем более жаркого лета ждали.
Лука, чей день отмечают 5 мая, считается первым иконописцем, покровителем врачей и живописцев. На Луку высаживали лук: «Лук – как татарин: как снег сошел – так он и тут». Ведь «Кто ест лук – избавлен от вечных мук». Лук с медом, например, использовался как средство от гриппа и атеросклероза. Его ели в сыром виде, клали его в разные блюда – добавляли к мясу, к рыбе, к овощам. «Лук добро и в бою, и в щах».
С Юрьева дня (6 мая – Юрий Вешний, Егорьев день) начинались активные полевые работы. «Сей рассаду до Егория – будет щей вдоволь». Особой силой обладала так называемая «юрьевская роса». Ранним утром нужно было выйти на луг и покататься по траве, чтобы стать сильным и здоровым. А если в этот день выгнать на рассвете скотину на луг веткой вербы, то это пойдет ей на пользу. Так и говорили: «На Юрия роса – не надо коням овса». Однако, если кто-то хотел зла хозяевам, он мог собрать росу, намочить в ней холст, а затем накинуть на скотину, чтобы у коров пропало молоко, а телята ослепли. В Егорьев день скот всячески обихаживали, чистили, кормили лучше, чем обычно. Также запрещалось что-либо делать из шерсти.
Считалось, что к 7 мая (Евсей – Овсы отсей) нужно было закончить посев овса, так как сеять овес нужно строго в определенное время, независимо от погоды и состояния почвы. «Овес любит хоть в воду, да в пору». А начинать сеять овес, по приметам, можно было, когда начинает распускаться береза, когда появляются крылатые муравьи, когда с ивы летит пух. Считалось, что на Евсея всех гнет к земле, а к людям пристает маета и, чтобы избавиться от напасти, умывались святой водой и молились. Даже если в начале мая стояла хорошая погода, после Евсеева дня может быть еще 12 дней морозов.
Именно у Марка Ключника (8 мая) хранятся ключи, которыми он может отомкнуть небо и выпустить дожди. Вот в этот день и наговаривали – «Дождь, дождь! На бабину рожь, на дедову пшеницу, на девкин лен – поливай ведром!» – чтобы не было засухи. «Если выпадет в мае три дождя добрых, то и хлеба будет на три года полных».
На Глафиру (9 мая) было принято сажать горох и ранний картофель, поэтому ее так и прозвали – Горошница. Чтобы защитить горох от утренних заморозков, грядки покрывали изрубленным торфом. В этот день и на обед готовили гороховый суп с мясом и гороховую кашу.
