Главная Шарлотка подождет

Шарлотка подождет

Сентябрь – время большой яблочной суеты. Родственники, у которых есть свои сады, буквально умоляют забрать часть урожая. Но сто шарлоток сразу не приготовишь, а яблоки дома быстро портятся. Что делать?

Фото Ирины МАКСИМЕНКО

Лучше всего держать их на лоджии или выделить им полку в холодильнике. При температуре 0…+4°C они сохранятся гораздо дольше, чем при комнатной. До наступления заморозков вполне подойдет и балкон.

Если нет ни балкона, ни лоджии, ни лишней полки в холодильнике, то можно разложить яблоки в один слой на подоконниках, ведь это самое прохладное место в доме. Каждое надо обернуть в бумагу или газету, чтобы они не соприкасались друг с другом.

В интернете советуют перед хранением опускать яблоки на минуту в 2-процентный раствор хлористого кальция или окунать в расплавленный воск, а затем протирать сухой тряпкой. Но тем, кому лень дрызгаться, могут просто перед обертыванием в бумагу протереть плоды глицерином. На 1,5–2 месяца урожая хватит, и ни одно яблочко не испортится!

 

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
21 ноября О недопущении жестокого обращения с пожилыми
Новости Ленинградской области
21 ноября Время начинать: школьникам Ленинградской области доступна подписка «Выпускник» для онлайн-подготовки к ЕГЭ на платформе «Лицей»
Новости Ленинградской области
21 ноября «Славянские мотивы»
19 ноября Министр экономики Максим Решетников назвал цели нового проекта по развитию МСП
Новости Ленинградской области
21 ноября Ленобласть занимает первое место по постановке на учёт многоквартирных домов в России
Новости Ленинградской области
18 ноября Образовательный онлайн-марафон «Мой бизнес. Мое будущее»
Новости Ленинградской области
20 ноября В Ленобласти – более 93 тыс. женщин ИП или самозанятые
21 ноября В Сестрорецке сгорел шалаш Ленина
Новости Ленинградской области
20 ноября Неделя мокрых снегопадов
Люди и судьбы
20 ноября Секс-символ советской эпохи: какой запомнится Светлана Светличная
Криминальные вести
20 ноября «Ведунья оказалась вруньей!»
Криминальные вести
20 ноября «Мне казалось, что я лечу!»
Калейдоскоп
20 ноября Самый красивый кот в мире
Подворье
20 ноября Подзимний посев. Пора или еще рано?
Подворье
20 ноября Лунный календарь на 20–26 ноября
Калейдоскоп
20 ноября Долгая нежность
Калейдоскоп
20 ноября Получите, распишитесь!
Калейдоскоп
20 ноября Не жми на кнопку – козленочком станешь!
^