Главная Шарлотка подождет

Шарлотка подождет

Сентябрь – время большой яблочной суеты. Родственники, у которых есть свои сады, буквально умоляют забрать часть урожая. Но сто шарлоток сразу не приготовишь, а яблоки дома быстро портятся. Что делать?

Фото Ирины МАКСИМЕНКО

Лучше всего держать их на лоджии или выделить им полку в холодильнике. При температуре 0…+4°C они сохранятся гораздо дольше, чем при комнатной. До наступления заморозков вполне подойдет и балкон.

Если нет ни балкона, ни лоджии, ни лишней полки в холодильнике, то можно разложить яблоки в один слой на подоконниках, ведь это самое прохладное место в доме. Каждое надо обернуть в бумагу или газету, чтобы они не соприкасались друг с другом.

В интернете советуют перед хранением опускать яблоки на минуту в 2-процентный раствор хлористого кальция или окунать в расплавленный воск, а затем протирать сухой тряпкой. Но тем, кому лень дрызгаться, могут просто перед обертыванием в бумагу протереть плоды глицерином. На 1,5–2 месяца урожая хватит, и ни одно яблочко не испортится!

 

Комментарии
0
Рекомендуем:
Новости Ленинградской области
02 декабря Под ёлку вкусняшки коту и дворняжке
Новости Ленинградской области
02 декабря Когда молоды душой
Новости Ленинградской области
02 декабря Давайте поможем пернатым друзьям!
Новости Ленинградской области
02 декабря С заботой о СВОих
Новости Ленинградской области
02 декабря «Уть» на льду и другие водоплавающие
Новости Ленинградской области
02 декабря Ночью в холодном и темном лесу
Власть
02 декабря Главная награда – спасенные жизни!
Новости Ленинградской области
27 ноября Курс на 10 миллионов туристов: Александр Дрозденко подвел культурные итоги года
Новости Ленинградской области
02 декабря Декабрь, а в Ленобласти тропики
Власть
28 ноября 35 лет на службе: Ленобласть поздравила налоговую службу с юбилеем
Власть
27 ноября Александр Дрозденко: «Работать на земле – значит любить свою родину»
28 ноября 30 ноября – День матери в России
В муниципалитетах
28 ноября Спортивные выходные: для мам и всей семьи
В муниципалитетах
28 ноября Спортивные выходные. Волосовский район: футбол, кикбоксинг и мастер-классы
В муниципалитетах
28 ноября Спортивные выходные. Всеволожский район: от многоборья до спортивного туризма
В муниципалитетах
28 ноября Спортивные выходные. Выборгский район: фехтование, теннис и активный отдых
В муниципалитетах
28 ноября Спортивные выходные. Гатчинский муниципальный округ: фестивали, турниры и танцы
В муниципалитетах
28 ноября Спортивные выходные. Кингисеппский район: танцы, шахматы и командные игры
^
Во время посещения Электронной версии газеты «ВЕСТИ», сайт может использовать общеотраслевую технологию, называемую cookie. Файлы cookie представляют собой небольшие фрагменты данных, которые временно сохраняются на вашем компьютере или мобильном устройстве, и обеспечивают более эффективную работу сайта. Продолжая просматривать данный сайт, Вы соглашаетесь на обработку персональных данных, собираемых посредством метрических программ и принимаете условия.