Фото: pxhere.com
С наступлением жарких летних деньков Роспотребнадзор напоминает: даже мороженым при его неправильном хранении или производстве можно отравиться. Чтобы выбрать качественное мороженое: обращайте внимание на его состав – чем он натуральнее и короче, тем лучше (допустимые стабилизаторы в составе: Е401, Е410/412, 415, 417, 440, 441); проверяйте срок годности – даже в морозилке продукты не могут храниться до бесконечности; не покупайте мороженое со стертой или размытой маркировкой; отдавайте предпочтение продукции, изготовленной по ГОСТу – это гарантия традиционного вкуса и безопасности; обращайте внимание на форму и текстуру мороженого – если оно помятое и неравномерное, возможно, оно неправильно хранилось, таяло и потом вновь было заморожено. Помните об умеренности: мороженое – это вкусно, но все же не основная еда, а десерт!
По материалам пресс-службы Межрегионального управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по городу Санкт-Петербургу и Ленинградской области
