Наши мамы и бабушки растили овощи на грядках ровными рядами – тут лук, там капуста, здесь морковь. Все строго разделено, ничего не перемешивается. Но некоторые садоводы начали замечать, что случайно выросшее на «неположенном месте постороннее растение» (то ли это несколько чесночин, незамеченные в прошлом году и вдруг выросшие среди моркови, то ли во время пересадки рассады томатов случайно просыпавшиеся семена базилика взошли, а выкидывать стало жаль) помогает росту «хозяев» грядки – меньше стало вредителей, лучше и вкуснее стали плоды…
Потом некоторые стали специально высаживать растения вперемешку. Так, присматриваясь из года в год за соседями, заметили, что, действительно, одни растения помогают расти другим, а соседство иных, резко тормозит их развитие.
Например, более высокие растения обеспечивают естественную защиту более низких от прямого солнца, сильного ветра, вредителей и ослабляют атаки сорняков. Они создают благоприятный микроклимат для своих меньших по размеру соседей; бобовые накапливают азот в корневой системе, которым могут воспользоваться их ближайшие соседи; яркие, душистые цветы привлекают пчел и бабочек, которые опыляют и соседние плодовые, и овощные культуры; ароматические травы своим запахом отпугивают насекомых-вредителей или, наоборот, привлекают насекомых к себе, отвлекая их от овощей.
Может быть, и вам пригодится многолетний опыт наблюдений за растениями-компаньонами. Список, естественно, далеко не полный, да и не может быть полным, но наиболее популярные культуры в нем всетаки есть.
Баклажаны хорошо соседствуют с картофелем, перцами, шпинатом, бархатцами, фасолью, ноготками и эстрагоном. Противопоказан в соседях фенхель. Ноготки отпугивают от баклажанов нематод.
Базилик – сосед томатам, перцам, орегано, спарже, петунии. Противопоказано соседство с рутой и розмарином. Привлекает бабочек и отпугивает мух и комаров. Улучшает процесс роста и вкус томатов, рост ромашки и аниса, увеличивают количество эфирных масел в базилике.
Бархатцы – универсальное растение — «компаньон». Отпугивают многих насекомых вредителей, в частности, мексиканскую зерновку бобовую, нематоду и многих других. Выращивать следует в различных местах огорода.
Бобы – отличный «компаньон» для шпината, различных салатов, розмарина, укропа, моркови, свеклы, редьки, клубники, огурцов, баклажана. Противопоказано соседство лука, томатов, перца, чеснока, всех разновидностей капусты. Бобы обогащают почву азотом, что хорошо для одних растений, но слишком плохо для других, более нежных растений.
Бурачник. Замечательный «компаньон» практически для любых растений, особенно для томатов, огурцов, клубники. Привлекает пчел и других насекомыхопылителей, отпугивая одновременно многих вредителей. Считается одним из лучших растений— «компаньонов».
Валериана. Хорошо иметь гденибудь в саду.
Горох. Соседствует с чабрецом (тимьян), морковью, редисом, огурцами, календулой, кукурузой, баклажанами. Не уживается с луком, чесноками, поздним картофелем, томатами, гладиолусами.
Горчица – лучший «компаньон» для любых капуст.
Дыня любит в соседях редис, настурцию и бархатцы. Не любит картофель.
Иссоп – защищает капусту и редис. Привлекая медоносных пчел и бабочек, отпугивает совку капустную.
Кабачки, цуккини, патиссоны. Хорошие соседи для луков и чесноков, а также редиса, настурции, бурачника, бархатцев, тимьяна. Плохие – для картофеля.
Капусты (белая, зеленая, красная, савойская, цветная, кольраби, брокколи) – «компаньон» для картофеля, сельдерея, моркови, огурцов, свеклы, лука, фасоли кустовой, ромашки лекарственной, настурции, иссопа, мяты, розмарина, душицы, тимьяна, шалфея и др. ароматических трав, герани, бурачника. Чахнет при соседстве с фасолью лиманской, клубникой, укропом, горчицей, томатами и перцами. Розмарин отпугивает капустную муху, герани отвлекают капустных червей.
Картофель – «компаньон» для капусты, моркови, баклажан, хрена, бархатцев, фасоли, календулы. Антагонист томатам, малине, кольраби, фенхелю, тыкве, огурцам. Хрен хорошо посадить по углам сада, он увеличивает сопротивление болезням картофеля.
Клубника. Лучшие соседи для нее — это фасоль кустовая, шпинат, лук и чеснок, салаты листовые, редис, бурачник, настурция. Вредны в соседстве капусты и картофель.
Лук-порей, репчатый, шнитт, шалот и др. хороши под плодовыми деревьями, а также в соседстве с капустами, сельдереем, морковью, свеклой, листовыми салатами, ромашкой лекарственной, томатами, перцами, клубникой, чабером садовым. Не уживаются с горохом, фасолью, бобами, петрушкой. Отпугивают слизняков, тлю, морковную мушку, капустных червей.
Лук и чеснок, посаженные в междурядье с морковью, отпугивают морковную мушку.
Любисток лекарственный улучшает вкус и состояние растений, если его рассадить в разных местах огорода.
Лен вырабатывает эфирные масла, способствует лучшему росту моркови и картофеля, отпугивая картофельную блошку, улучшает процесс роста и запах.
Малина, ежевика любят соседство чеснока, руты душистой и пижмы.
Морковь отлично соседствует с фасолью, горохом, салатами листовыми, луком, чесноком, редисом, томатами, розмарином, шалфеем, полынью, льном. Не соседствует с сельдерейными, укропом, пастернаком, редькой.
Для привлечения полезных насекомых необходимо позволить моркови зацвести, иначе используют дикую морковь или бархатцы.
Помидоры становятся лучше с морковью, но могут остановить ее рост.
Томаты любят в соседях фасоль, морковь, сельдерей, листовые салаты, огурцы (кроме растущих в одном парнике), бархатцы, настурцию, петрушку, бурачник, мяту, базилик, календулу, монарду, лук, петрушку. Терпеть не могут соседство с капустами, картофелем.
Бобы (которые плохи для помидоров) обеспечивают морковь азотом, в котором она нуждается больше, чем некоторые другие овощи.
Ароматические травы отпугивают морковную муху.
Розмарин и редьки разные некоторые советуют как растения-компаньоны, но другие источники отмечают их как несовместимые (самолично не проверено).
Майоран – улучшает вкус плодов.
Мята отпугивает от капусты и томатов белую совку капустную, тлю, муравьев. Улучшает общее состояние растений и вкус плодов.
Настурция помогает расти редису, капустам, тыквам, огурцам, дыням, кабачкам, яблоням. Отпугивает тлю, клопов, полосатых тыквенных блошек. Хорошо выращивать под фруктовыми деревьями, т.к. считается, что она улучшает процесс роста и вкус плодов.
Ноготки (календула) – чудодейственное растение— «компаньон».
Французские ноготки вырабатывают в корнях столь сильное вещество, которое отпугивает вредителей спустя годы после того, как их перестали выращивать на этом месте.
Мексиканские ноготки делают то же самое, но настолько сильны, что препятствуют росту некоторых более нежных трав. Соседство с ноготками очень любят томаты. Отпугивает листоеда спаржевого, нематод и других вредителей. Препятствуют росту сорняков, таких как чистотел, плющ, пырей ползучий, полевой вьюнок, полевой и конский хвощ.
Огурцы — «компаньоны» для фасоли, гороха, капуст, лука и чеснока, баклажан, салатов листовых, томатов (кроме выращиваемых в одном парнике или теплице), настурции, бархатцев, укропа, бурачника, редиса. Плохой сосед для картофеля, шалфея и др. сильных ароматических трав.
Пастернак — хороший сосед всем, кроме растений своего семейства.
Петрушка, кинза, укроп, тмин не переносят соседства растений своего семейства. Кинза отпугивает тлю, клещей, пауков.
Укроп – сосед капустам, салатам, луку, огурцам. Противник моркови, томатам. Приманивает ос, томатных червей, пчел. Отпугивает тлю, клещей, пауков, капустную муху. Одно из немногих растений, которое хорошо растет с фенхелем.
Перец замечательно соседствует с морковью, томатами, ароматическими травами, особенно с базиликом и майораном, геранью и петуньей. Плохие соседи – бобы черные, укроп, капусты.
Перцы любят высокую влажность, которую обеспечат плотные травянистые, такие, как майоран и базилик; они также нуждаются в прямом солнечном свете, но их плодам он может повредить, помидоры же могут защитить плоды перца от прямого солнечного света и поднимают уровень влажности.
Петунья помогает расти огурцам, кабачкам, тыквам. Отпугивает тлю. Защищает бобовые растения.
Редис, кресс-салат. Компаньон для тыквенных, гороха, салатов листовых, моркови, пастернака, шпината, свеклы, настурции, огурцов. Антагонист – иссоп.
Репа, брюква. Горох – да. Картофель – нет.
Розу, шиповник защитят от вредителей лук, чеснок, мята, рута душистая, пижма.
Розмарин помогает расти и защищает капусты, лук, морковь. Плохо уживается с базиликом. Отпугивает капустных мух. Улучшает вкус и рост.
Салаты листовые особенно хороши в соседстве с морковью, луком и чесноками, редисом, клубникой, огурцами. Плохи для соседства с сельдереем, капустами, петрушкой.
Свекла, мангольд, шпинатная свекла – соседи луку, капустам, салатам, кошачьей мяте, чесноку. Хорошая добавка компостам, т.к. листья содержат 25%¬й магний. Бобы и свекла останавливают рост друг друга.
Сельдерей стеблевой и корневой. «Компаньоны» космее, маргариткам, львиному зеву, луку-порею, томатам, фасоли кустовой, разным видам капусты. Плохо растут в соседстве с астрами и другими сельдерейными.
Чеснок. Его любят плодовые деревья, свекла, клубника, томаты, салаты листовые, чабрец, ромашка лекарственная, петрушка, морковь и не любят горох и фасоль. Хорошо отпугивает капустных червей, морковных мух, тлю. Чеснок хорошо выращивать около роз и малины, так как он улучшает рост и состояние этих растений.
Эстрагон любят все, но особенно баклажан. Его аромат не любит большинство вредителей, и у этого растения есть свойства растения¬лекаря, увеличивая рост и аромат культур, выращенных с ним.
Яблони и груши хороши в соседстве с малиной, луком и чесноком, настурцией, пижмой. В соседстве с малиной яблоня не поражается паршой, а малина не страдает от мучнистой росы.
И в заключение несколько наблюдений за тем, какими растениями можно отпугивать насекомых:
муравьев – мятой;
тлю отпугнет анис, зубки чеснока, кориандр, чеснок, настурция, мята, петуния;
совку капустную – кошачья мята, сельдерей, иссоп, настурция, розмарин, тимьян, полынь;
муху морковную – кориандр, розмарин, полынь;
белокрылку – ноготки, настурция, белая горчица;
клещей – зубки чеснока, чеснок, лук;
нематоды – георгин, календула, бархатцы прямостоячие;
слизняков и улиток – розмарин, полынь.
Тут была попытка систематизировать некоторые наблюдения. Если они вам помогут – будет замечательно.
ВЫ НАС СПРОСИЛИ…
«Этой весной я обнаружила, что в нескольких совершенно неожиданных местах зацвели нарциссы. Я боюсь, что к осени, когда обычно принято пересаживать нарциссы и другие цветы такого типа, я могу потерять места, где выросли неожиданные цветы. Скажите можно ли пересаживать нарциссы во время цветения?»
Наталья Миргулина, Тосненский район
Такая ситуация была и у меня. Вдруг, откуда ни возьмись, вылезли нарциссы там, где их никто не сажал. Да еще и мои любимые – махровые. До осени они были бы или потеряны, или, что еще хуже, случайно перекопаны и разрублены лопатой. Терять нежданную красоту было жаль.
Был проведен эксперимент – цветущий нарцисс выкопали и пересадили. На следующий год он благополучно зацвел, хотя пересаженные по всем правилам осенью сортовые нарциссы зачастую зацветают только через год.
Луковица нарциссов, в отличие от тюльпанов, не обновляется ежегодно. Сросшиеся концентрические слои¬чешуи образуются от донца, постепенно нарастая от центра – серединки, обновляя луковицу. Старые чешуи постепенно отходят на периферию, истончаются и подсыхают, отмирают. И это происходит постоянно. Количество чешуек у взрослой луковицы насчитывают до 17, каждая из которых имеет продолжительность жизни до 4 лет. Детки–луковицы образуются в пазухах отсыхающих слоёв, имеют сплющенную форму и плотно прилегают к материнской луковице, к её донцу с корневищем. После отмирания старых чешуек детка становится доступной для отделения и посадки как самостоятельное растение. То есть полный цикл луковица нарцисса проходит примерно за 4 года. Примерно через такой промежуток времени и надо их пересаживать. Если делать это чаще, то растение не успевает набрать полную силу.
Молодая отделённая луковица-детка способна к цветению через год – два, а даст свою детку только на третий год. Поэтому не рекомендуется выкапывать нарциссы чаще, чем раз в три года.
Если действовать по всем правилам, то после того, как нарциссы отцветут, и окончательно пожухнет листва, луковицы выкапывают, просушивают и высаживают на новое место не позднее августа. Но у меня нарциссов достаточно много, и я частенько пользуюсь «экстренной» пересадкой, когда они уже отцвели, но листья еще зеленые. Тогда луковицы выкапываются, листья не обрезаются, из корней тщательно выбираются сорняки, сортируются по размеру. Луковицы высаживаются на новое место на глубину 8-12 см. Вечером, после захода солнца, обязательно надо полить нарциссы, чтобы выдавить воздух из корневой системы и улучшить приживаемость. Ближе к осени, в августе, хорошо бы удобрить пересаженные нарциссы. До осени они успевают хорошо укорениться и поэтому ежегодно благополучно цветут.
Так что пересаживать нарциссы можно в любое время вегетации, даже цветущими. Одно главное правило: после выкопки во время длительного хранения луковица теряет до 40% массы и рискует потерять корни (они быстро высыхают). А находясь в почве, у луковицы происходит постоянное обновление корневой системы: отмирание старых и отрастание новых. Поэтому выкапывать, просушивать и проветривать луковицы надо не дольше, чем за неделю до посадки. А голландские цветоводы советуют вообще высаживать нарциссы сразу после выкопки, когда отделятся детки.
Дружных вам всходов и богатого цветения!
Максим МАКСИМОВ
Специально для «Вестей»
